【Gajoen Tokyo】宴会サービス スーパーバイザー
【募集】宴会サービス スーパーバイザー
ホテルの宴会・イベント部門を統括し、ヒルトンの基準に沿った高品質なサービスと効率的な運営を通じて、ゲストに印象的なイベント体験を提供していただきます。
現場オペレーションの管理に加え、スタッフ育成やサービス品質の向上にも主体的に取り組んでいただきます。
主な業務内容
- 宴会・会議・イベント時のサービスオペレーション管理
- スタッフへの指示出しおよびチームマネジメント
- 新人・既存スタッフのトレーニングおよび教育
- サービス基準の維持・向上
- ゲスト対応およびクレーム対応
- 他部署（キッチン・セールス等）との連携
- シフト管理・人員配置の調整
- 売上・コスト意識を持った運営サポート
Key Responsibilities
- Oversee banquet, meeting, and event service operations
- Lead and guide team members during service
- Train and support staff development
- Maintain service quality standards
- Handle guest requests and resolve issues
- Work closely with other departments (Kitchen, Sales, etc.)
- Assist with scheduling and staffing
- Support efficient operations with cost awareness
応募資格・求める人物像
- 4～5つ星ホテルでの2年以上の宴会経験
- 宴会・F&Bオペレーションに関する実務知識
- 英語での基本的なコミュニケーション能力
- 強いリーダーシップとチームマネジメント力
- ゲスト志向で、サービス基準を超える対応ができる方
- 柔軟性があり、繁忙期やプレッシャーのある環境でも前向きに対応できる方
- 長時間勤務や不規則なシフトに対応可能な方
Requirements
- Minimum 2 years of banquet experience in a 4–5 star hotel
- Knowledge of F&B and banquet operations
- Basic English communication skills
- Strong leadership and team management skills
- Guest-focused with a positive attitude
- Able to work flexibly in a fast-paced environment
- Willing to work shifts, including long or irregular hours