【ヒルトン京都】オールデイダイニングマネージャー　All Day Dining Manager

オールデイダイニングマネージャーは、料飲のサービス部門のプレイングマネージャーとして活躍しながら、料飲部長（F&Bマネージャー）や、料飲次長（アシスタントF&Bマネージャー）と共にレストラン業務全般を監修しチームをリードするポジションです。

職務内容

-料理・飲料の品質（食品衛生含む）及びサービスのチェック

-ゲストからの各種お問い合わせ対応（リクエスト、ご意見、苦情等のフォローアップを含む）

-F&Bレポート作成のサポート

-サプライヤーとのやり取りにかかるサポート

-チームメンバーの勤怠管理サポート

-チームメンバーのトレーニング

上記は主な業務の要約であり、これまでのご経験に応じて活躍いただける幅も広がります。