Japanese Sous Chef
What are we looking for? 求める要件
・ 同職位で2~3年経験がある方。寿司、鉄板焼きの経験があれば尚良
・ 枠にとらわれずに、創造的な方法で料理に取り組むことができる方
・ 季節やゲストニーズに合わせて魅力的なメニュー作成が作成できる方
・ 在庫、予算管理が問題なくでき、顧客満足度及び経営指標の目標達成のため収益最大化を目指した経営マインドがある方
・ 積極的な姿勢をお持ちで、コミュニケーションスキルの高い方
・ 高いレベルのカスタマーサービスを提供できる方
・ 優れた身だしなみ基準、及び高い衛生管理意識をお持ちの方
・ 優れた計画性と組織マネジメントスキルをお持ちの方
・ ビジネスニーズに応じた営業を行うため、宴会や洋食キッチンのサポートに抵抗がない方
・ 基礎的なITスキル必須（ワード・エクセル・アウトルックなど基礎的操作に問題がない）
・ 英語や他言語ができれば尚良
待遇・条件
契約社員（正社員登用前提）
各種社会保険完備、通勤交通費全額支給 （マイカー通勤可能）、赴任サポート費（交通費上限3万円・試用期間満了後に支給、その他委細面談）、国内外のヒルトン従業員特別優待制度およびニセコビレッジ優待利用制度（ニセコビレッジスキーパス無償貸与・ニセコユナイテッド特別料金など）、研修制度充実（OJT、オンラインコース含む）
勤務時間 1日8時間 シフト制
休日・休暇
年間121日（公休105日、特別休暇16日）、有給休暇入社時に付与（4月1日起算、按分付与。試用期間終了後に取得可能）、その後毎年4月に付与、最高付与日数20日、 病気休暇・慶弔休暇・家族／子供看護休暇等
給与 社内規定による