Food & Drinks Operations Manager (m/w/d)
Was bringen Sie mit?
Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Hotellerie, Gastronomie oder vergleichbare Qualifikation
Mindestens fünf Jahre Berufserfahrung in einer leitenden Position im Bereich Food & Beverage, idealerweise in einem internationalen Hotelumfeld.
Ausgeprägte Führungs- und Organisationsfähigkeiten sowie Erfahrung in der Mitarbeiterführung
Hohe Serviceorientierung und Leidenschaft für exzellente Gästebetreuung
Fundierte Kenntnisse in Budgetierung, Kostenkontrolle und Inventurmanagement
Sicherer Umgang mit Dienstplanerstellung und Urlaubsplanung unter Berücksichtigung gesetzlicher Vorgaben
Analytisches Denken und Fähigkeit, Leistungskennzahlen zu bewerten und Maßnahmen abzuleiten
Flexibilität und Bereitschaft zur Arbeit in Schichtdiensten
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
Sicherer Umgang mit MS Office und idealerweise Erfahrung mit Hotel-Management-Systemen
Proaktive, lösungsorientierte Arbeitsweise und Fähigkeit, in einem dynamischen Umfeld Prioritäten zu setzen
Was Sie von uns erwarten können:
Umfangreiches Willkommensprogramm und Einführung ins Unternehmen
Einen Job in der weltweit führenden Hotelgruppe mit ausgezeichneten Karriereperspektiven
Zugang zur Hilton University mit tausenden kostenfreien Lernangeboten
Regelmäßige interne Trainingsangebote
Förderung der Teamarbeit und des Zusammenhalts unter den Mitarbeitenden
Flexible Dienstplangestaltung, welche die Veröffentlichung von Dienstplänen 14-tägig im Voraus einschließt
Leistungsgerechte branchenübliche Bezahlung gemäß Tarifvertrag
Kostenfreier Mitarbeiterparkplatz in unmittelbarer Hotelnähe sowie eine generelle Fahrtkostenunterstützung, bzw. für MVV-Nutzer äußerst günstige Sonderkonditionen
Arbeitskleidung wird zur Verfügung gestellt und gereinigt
Urlaubsanspruch gemäß Tarifvertrag
Weltweite Übernachtungsmöglichkeiten in Hilton Hotels zu sehr attraktiven Mitarbeiterraten
Gute Verpflegung zu geringen Kosten im hauseigenen Team Restaurant
Was Sie noch wissen sollten:
Jedes Unternehmen hat individuelle Vorstellungen von seinen zukünftigen Mitarbeitenden – doch bekanntlich ist niemand perfekt. Bitte lassen Sie sich also nicht verunsichern, falls Sie nicht jede einzelne der obenstehenden Anforderungen vollständig erfüllen. Bewerben Sie sich gerne trotzdem. Es kommt uns in erster Linie auf Ihre Persönlichkeit an – das, was ggf. an bestimmten Kenntnissen oder Fähigkeiten noch fehlt, können wir Ihnen beibringen. Seien Sie in Ihrer Bewerbung (bitte ausschließlich online) kreativ oder gehen Sie es gern auch “klassisch” an – in jedem Fall freuen wir uns auf Sie!