Commis/ Ajudante de Garçom
Atuar no suporte operacional do restaurante, auxiliando a equipe de atendimento (garçons/maître) na preparação do salão, serviço aos hóspedes e organização do ambiente, garantindo excelência no atendimento e cumprimento dos padrões da marca.
Principais Responsabilidades
- Preparar o salão antes da abertura (mise en place)
- Organizar mesas, talheres, louças e enxoval
- Auxiliar no serviço de alimentos e bebidas aos hóspedes
- Servir água, pães e apoio ao garçom durante o atendimento
- Recolher utensílios e realizar a limpeza e remontagem das mesas
- Apoiar na reposição de materiais e insumos do restaurante
- Manter organização e limpeza do ambiente de trabalho
- Seguir padrões de atendimento, higiene e segurança alimentar
- Apoiar a equipe em demandas operacionais durante o serviço
- Garantir agilidade e qualidade no atendimento ao cliente
Requisitos
- Ensino médio completo
- Experiência prévia em restaurante, hotel ou atendimento (diferencial)
- Disponibilidade para escala 6x1 (turnos e finais de semana)
- Noções básicas de atendimento ao cliente
- Conhecimento básico de boas práticas de higiene (diferencial)
- Inglês básico (diferencial em hotelaria)