Atendente de A&B (PCD)
Description - External
Um Atendente de Alimentos e Bebidas é responsável por trabalhar em todas as áreas de Alimentos e Bebidas, conforme necessário, a fim de proporcionar uma excelente experiência a hóspedes e membros de equipe ao mesmo tempo que trabalha para alcançar os objetivos departamentais.
Quais serão as minhas atividades?
Enquanto Atendente de A&B é responsável por trabalhar em todas as áreas de A&B conforme necessário, a fim de proporcionar uma excelente experiência a hóspedes e membros de equipe. Um Atendente de A&B deverá também responsabilizar-se por receber e entregar os pedidos dos clientes e trabalhar para alcançar os objetivos departamentais. Em termos específicos, será responsável por desempenhar as seguintes tarefas, de acordo com os padrões de exigência mais elevados:
- Capaz de trabalhar em todas as áreas de Alimentos&Bebidas, incluindo Bar, Restaurante, Serviço de Quartos e Conferências e Eventos
- Receber os hóspedes de forma cordial e amigável
- Receber e entregar os pedidos dos clientes, demonstrando consistentemente elevados níveis de atendimento ao cliente
- Preparar as mesas e/ou salas
- Seguir os procedimentos de manuseamento de numerário
- Gerir os pedidos dos clientes de forma atempada e eficaz
- Up-selling com as mais recentes iniciativas departamentais
- Garantir o cumprimento com os padrões da marca
- Esforçar-se por alcançar os objetivos departamentais
- Garantir a limpeza das áreas de trabalho
- Cumprir com os regulamentos de segurança do hotel e de combate a incêndios, assim como com todas as legislações de saúde e segurança
- Cumprir com as leis de licenciamento locais
- Ser ambientalmente consciente
- Auxiliar outros departamentos sempre que seja necessário e manter bons relacionamentos laborais
Qualifications - External
O que estamos buscando?
Um Atendente de Alimentos e Bebidas está sempre a trabalhar em nome dos nossos hóspedes e a trabalhar com outros membros de equipe. Para cumprir com sucesso este cargo deve manter a atitude, comportamentos, capacidades e valores que se seguem:
- Atitude positiva
- Boas capacidades de comunicação
- Compromisso em proporcionar um nível elevado de atendimento ao cliente
- Excelentes normas de higiene pessoal
- Flexibilidade para responder a uma gama de diferentes situações laborais
- Capacidade para trabalhar individualmente e em equipe
Seria vantajoso neste cargo que demonstrasse as seguintes capacidades e distinções:
- Experiência em Alimentos e Bebidas
- Experiência em manuseamento de numerário
- Conhecimento dos regulamentos de higiene alimentar